Vi har ett gammalt gårdsträd hemma hos oss. Ett stort äppelträd av okänd sort. Trädet skänker oss fler äpplen än vi klarar av. Vi plockar fallfrukten och bjuder ut åt dem som önskar. Liten och syrlig äppelsort som passar utmärkt till saft, sylt och mos.
Jag tycker det är roligt att laga mat, koka eller baka utgående från det naturen bjuder på just nu. Nu är det alltså äpplen som gäller hemma hos oss. I den här boken finns recept på de mest fantastiska desserter och bakverk som alla innehåller ÄPPEL.
Vendla
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar